Veganisme en werken om de kost te verdienen gaan helaas niet altijd goed samen. Misschien is er in jouw kantine wel nauwelijks veganistisch aanbod te vinden of moet je een klus uitvoeren voor een bedrijf dat niet achter jouw waarden staat. Wat kun je doen als op je werk jouw grenzen overschreden worden? Ik sprak met drie ervaringsdeskundigen over hoe zij om zijn gegaan met deze vraagstukken. AREND WEISZ (31) Arend Weisz werkt als kok in een groot restaurant. Hij begon daar to